妃子笑荔枝

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在正宗南山荔枝中成熟最早的产品,跟天气有关、果大。大南山中妃子笑树比较少,。每到新的一年想尝荔枝鲜,那就是最早成熟的荔枝妃子笑。妃子笑还没太成熟摘食口味酸甜,别有一番口味。。

        妃子笑”是荔枝的一个品种,“妃子笑” 是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。 其主要特点:树冠疏散,枝条粗硬;叶长椭圆状披针形或倒披针形,先端渐尖;果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重 23.5~31.5克,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香,皮刺最多的产品之一;可食率77.1%~82.5%,可溶性固形物 17.1%~20.5%,酸含量0.23~0.34克/100毫升;

      妃子笑品质风味好,适鲜食,土壤肥沃之地可发展。妃子笑,四川叫铊提,台湾称绿荷包。

 其由来是这样的,杨贵妃号称中国古代四大美女之一唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

     南山荔枝中成熟最早的产品,跟天气有关、大小跟檽米糍差不多。大南山产量很少。每到新的一年想尝荔枝鲜,那就是最早成熟的荔枝妃子笑。妃子笑还没成熟摘食口味酸甜,别有一番口味。。

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